النظام الغذائي والتغذية

تشيز كيك بدون بيض

كيف تصنع فطائر نخالة رطبة ولذيذة محملة بنخالة القمح والزبيب وعصير التفاح. اذهب إلى Bran Muffin Recipe أو تابع القراءة للاطلاع على نصائحنا لصنعها.

هذه وصفة الكعك اللذيذة والرطبة معبأة مع نخالة القمح والزبيب ممتلئ الجسم والتفاح. سنخبزها في عطلة نهاية الأسبوع ونستمتع بها طوال الأسبوع لتناول الإفطار. إنها سهلة الصنع أيضًا! فقط 15 دقيقة من العمل لديك وجبة الإفطار لعدة أيام!

ربما تحب: 12 وجبة فطور صحية من شأنها أن تملأ أنت! اجعل وجبة الإفطار سهلة للغاية مع هذه الوصفات الصحية ال 12! يضم فطائر القمح الكامل وسلطة بيض الأفوكادو المعبأة بالبروتين وزبدة الفول السوداني محلية الصنع وأكثر من ذلك!

كيفية جعل الكعك رطبة ونكهة لذيذ

نحن نحب هذه الكعك نخالة سهلة. إنها مثالية للاستيقاظ في الصباح المزدحم. لا توجد معدات رائعة ضرورية لهذه الأشياء ، فأنت تحتاج فقط إلى عدد قليل من الأوعية وخلاط يدوي.

لعمل فطائر النخالة الخاصة بنا ، نقوم بضرب الزبدة والسكر معًا حتى تصبح كريمة. ثم ، يمكنك الذهاب بعدد قليل من البيض والكثير من النكهات من خلاصة الفانيليا والدبس الغني والتوابل.

بالنسبة للمكونات الجافة ، نمزج الدقيق مع القرفة ، نكهة البرتقال ، وقليل من الملح. ثم نجمع كل شيء معًا ونضيف بعض اللبن للنكهة والرطوبة. قبل الخبز ، نحرّك في الكثير من نخالة القمح وزبيب ممتلئ الجسم. عن طريق الزبيب ممتلئ الجسم ، أعني أنه بدلاً من مجرد إضافة الزبيب المنتظم إلى الخليط ، فإننا نحب أن نضيفها بالماء الساخن أولاً. بهذه الطريقة عندما تخبز الكعك ، تكون الزبيب طرية ومثيرة.

بعد حوالي 15 دقيقة في الفرن ، سيكون لديك فطيرة نخالة رطبة ولذيذة.

قد ترغب أيضًا: لا تحتاج إلا إلى وعاء واحد لصنع فطائر الخوخ هذه مع عجينة الفانيليا المتبلة قليلاً والخوخ الناضجة. القفز إلى وصفة الكعك الخوخ الفانيليا.

تم تحديث الوصفة ، والتي تم نشرها في الأصل في ديسمبر 2012. منذ نشر هذا في عام 2012 ، قمنا بتعديل الوصفة لتكون أكثر وضوحًا. - آدم وجوان

فطائر الجبن مع الزبيب

لطهي الكعك دون البيض سيكون مجموعة صغيرة وغير مكلفة من المنتجات. إذا كنت لا تحب الزبيب ، يمكنك استبدال الخوخ أو التمر أو المشمش المجفف.

للحصول على نكهة عطرة وحساسة وفطائر صحية للغاية للإفطار ، اختر المكونات التالية:

  • طحين -1 الجدول. ل.،
  • جبن دسم كامل الدسم - 350-380 جم ،
  • السكر التقليدي -2 الجدول. ل.،
  • الفانيليا السكر -1 ملعقة شاي ،
  • نفط،
  • الزبيب (أو أي فواكه مجففة أخرى من اختيارك).

كعك الجبن من الجبن المنزلية مع عدم وجود وصفة البيض مع الزبيب

بالنسبة للمبتدئين ، نقع الفواكه المجففة في الماء المغلي. يكفي الزبيب لينقع في الماء الساخن لمدة عشر أو خمس عشرة دقيقة ، وهو ناعم ، وعصير ولذيذ. اخذ الزبيب من الماء ، وجفف قليلاً بمنشفة ورشّه بالسكر أو الدقيق المجفف.

اخلطي المزيج جيدًا واتركي طبقًا من الزبيب ، وانتقل إلى عجين لكعك الجبن بدون بيض:

  1. في وعاء يوضع الجبن ، يضاف إلى السكر والفانيليا العادي. اختياري ، قليل من الملح.
  2. ثم ضعي الكمية الصحيحة من الدقيق واخلطيها جيدًا.
  3. أضف الزبيب.

يجب أن تخرج عجينة الجبن سميكة وليست لزجة على اليدين. إذا لم ينجح ذلك ، فقم بزيادة جزء الطحين.

عاجلاً أم آجلاً ، يبدأ العسل الطبيعي من أي نوع في التبلور ، والاستثناء في حالات نادرة. كل مجموعة متنوعة تحدث هذه العملية من تلقاء نفسها. على سبيل المثال ، تشكل تبلور العسل من الهندباء كتلة صلبة خشنة ومتنوعة من بذور اللفت.

الديك على عصا - وصفة من الاتحاد السوفيتي. تذكر صنع الكراميل على عصا في المنزل؟ لهذا كان من الضروري عدم تناول غطاء تكوم كثيرًا من عبوة كريمة حامضة أو زجاجة مع الحليب في ملعقة كبيرة ذات مقبض طويل على موقد الغاز.

لتحضير الكعك المناسبة لأي عجينة - خميرة أو كعكة صغيرة أو معجنات طازجة أو طازجة. أبسط وصفة هي فطيرة البطاطا الحلوة ، وهي مثالية لتناول طعام الغداء أو لخدمة الضيوف. قد يتم طهيه بسرعة وببساطة. لملء يمكنك استخدام لا.

كيفية جعل فطيرة الجبن دون البيض شكل أنيق؟ في الطهي المنزلي ، هناك العديد من التقنيات لتشكيل "الكعك" الرائب. بعض ربات البيوت ، يبللن بالماء بشكل خفيف ، فطائر الجبن على شكل يد اليمنى ، وتشكل كعكًا دائريًا وملسًا. يفضل الطهاة الآخرون فعل ذلك ملعقة كبيرة. هناك خيار لف نقانق العجين المطبوخ وتقطيعه إلى أجزاء. الطريقة التي تختار ، تقرر لنفسك.

ضع الكعك في مقلاة ساخنة حيث أضفت بالفعل ما يكفي من الزيت. دقيقتان يكفي كل جانب للحصول على براوننج جيد. يقدم الطبق مع المربى أو الكريما الحامضة.

فطائر الجبنة مع الموز

من المدهش أن كعك الموز اللذيذ يعمل بدون بيض. الوصفة بسيطة للغاية ولا تتطلب وقتًا طويلاً لطهي الطعام.

تبدو مجموعة المنتجات كما يلي:

  • 420 غرام من الجبن المنزلية ،
  • 3.5 ملم الجدول. لام حبيبات السكر ،
  • موزان ناضجان
  • طحين،
  • 2 الجدول. L. سميد ،
  • قليل من الملح،
  • زبدة.

حول

الشيف السعيد (en.receptite.com) هو الترجمة الرسمية لموقع الطهي البلغاري Веселият Готвач (receptite.com). كل المحتوى ينتمي إلى المؤلفين كما هو موضح في كل وصفة وصورة ، جميع الحقوق محفوظة.

تمت ترجمة المحتوى من البلغارية إلى الإنجليزية باستخدام الترجمة من Google.

كيف لطهي الجبن المنزلية الجبن دون البيض مع الموز

  1. ينتشر الجبن الطري في وعاء. أضف إليها القليل من السكر والسميد وقصة من الملح.
  2. تخلط جيدا.
  3. يهرس الموز بالشوكة ويوضع على كتلة الخثارة.
  4. يضاف الدقيق تدريجيا. سوف يكون العجين سميكًا على الفور تقريبًا حتى يحتاج الدقيق إلى كمية صغيرة. جميع الأعمال على اقتران المكونات لأنها سوف تؤدي السميد.
  5. يد مشحمة بالزيت أو مغمورة في وعاء من الماء. الأيدي المبللة أسهل وأسرع لتشكيل كعك الجبن المنزلية. أولاً ، قم بلف كرة صغيرة ، ثم قم بإلحاحها واحصل على الحجم المناسب وسمك فطيرة الجبن.
  6. تنتشر على المقلاة ، قبل لفة في كمية صغيرة من الدقيق. زيت للقلي يمكنك استخدام أي (الخضار أو دسم ، اختيارك).

فطائر الجبن مع دقيق الشوفان

بالنسبة لأولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي مناسب وصحي ، زبدة الجبن والجبن كوخ الدهون البيض - موضوع ممنوع. لجعل صحن الطفولة المفضل أكثر سهولة وصحية ومنخفضة السعرات الحرارية سوف يساعد على دقيق الشوفان.

لإعدادك تحتاج:

  • جبنة منزلية قليلة الدسم - 270 جم ،
  • 4 الجدول. L. دقيق الشوفان الأرض ،
  • بروتين بيضة واحدة ،
  • قليل من الملح،
  • قليل من دقيق القمح ،
  • السكر.

كيف تطبخ

جميع المكونات المذكورة أعلاه باستثناء دقيق القمح ، مختلطة معًا. من الكتلة الناتجة اصنع فطيرة الجبن. قد يكون الشكل والحجم مختلفين. اختر طريقة التصنيع (لف السجق ، وتشكيل كعك الجبن ، إلخ) الطريقة التي ستكون أكثر ملاءمة لك.

معطف خفيف في الدقيق ووضعه في باخرة. لأغراض الطهي ، استخدم طباخًا بطيئًا على الوضع "القتال" باستخدام الشبكة - شواء للطهي على الزوج. يمكن أن تكون الفطائر المحمية حمية تحتوي على كريما حامضة قليلة الدسم أو المربى منزلية الصنع أو العسل. الحصول على مائة جرام من المنتج حوالي 150-178 سعرة حرارية. مثل هذا الإفطار يمكنك تحمله حتى مع اتباع نظام غذائي صارم.

شاهد الفيديو: تشيز كيك اللوتس بدون بيض او جيلاتين سهلة جدا وسريعة مش هتاخد منك اكتر من نص ساعة (شهر فبراير 2020).