الأطفال

المشتريات المستدامة

يحتوي هذا القسم على إرشادات إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) والمعلومات التنظيمية مع روابط لوثائق السجل الفيدرالي. يمكنك أيضًا الوصول إلى معلومات حول برامج سلامة الأغذية وعمليات التصنيع وأنظمة الصناعة وأنشطة الاستيراد / التصدير.

وثائق التوجيه والمعلومات التنظيمية حسب الموضوع

  • وثائق التوجيه: تمثل وثائق التوجيه التفكير الحالي لإدارة الأغذية والعقاقير حول موضوع ما. أنها لا تنشئ أو تمنح أي حقوق لأي شخص أو لأي شخص ولا تعمل من أجل ربط FDA أو الجمهور. يمكنك استخدام نهج بديل إذا كان النهج يلبي متطلبات القوانين واللوائح المعمول بها. لمزيد من المعلومات ، راجع كيفية العمل مع إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) في مستندات التوجيه الغذائي.
  • معلومات تنظيمية: تصدر إدارة الأغذية والعقاقير لوائح لتطبيق سلطتها القانونية. يمكن للوائح خلق التزامات ملزمة ولها قوة القانون. يتم نشر روابط إلى وثائق السجل الفيدرالي (الإشعارات المسبقة عن وضع القواعد المقترحة ، والقواعد المقترحة ، والقواعد النهائية المؤقتة ، والقواعد النهائية) في هذا القسم.

تسجيل مرفق الغذاء

يجب أن تسجل لدى إدارة الأغذية والأدوية FDA المعلومات المتعلقة بشرط أن يكون أصحاب أو مشغلون أو وكلاء مسئولون عن المنشآت المحلية أو الأجنبية التي تصنع أو تعالج أو تعبئ أو تحمل طعامًا للاستهلاك في الولايات المتحدة.

ممارسات التصنيع الجيدة الحالية (CGMPs)

وصف الطرق والمعدات والمرافق والضوابط لإنتاج الأغذية المصنعة والمكملات الغذائية. يضمن اتباع CGMPs جودة الأطعمة المصنعة والمكملات الغذائية. كما أنه يضمن أن الأغذية المصنعة أو المكملات الغذائية يتم تعبئتها وتمييزها على النحو المحدد في سجل التصنيع الرئيسي.

اعتبارات خط القاع الثلاثي

تاريخيا - كانت عقود الشراء للسلع والأشغال والخدمات وفقًا لأفضل الشروط الممكنة - تستند تاريخياً إلى معيارين ، السعر والجودة ، بهدف تحقيق أقصى قدر من الفوائد للمؤسسة المشترية. يوسع الشراء المستدام هذا الإطار ليراعي عواقب قرارات الشراء التي يتخذها طرف ثالث ، ويشكل "خط أساس ثلاثي" للمخاوف الخارجية التي يجب على المؤسسة المشترية الوفاء بها.

سوق أغذية الأطفال المعلب - تحليل الصناعة العالمي وحجمه ومشاركته ونموه وتوجهاته وتوقعاته لعام 2017 - 2025

  • معرف مندوب: TMRGL20981
  • الفئة : المواد الغذائية والمشروبات
  • التخصيص مجانا حسب الاحتياجات الخاصة بك
  • ستحصل على تقرير مخصص بسعر تقرير مشترك
  • سيتم تسليم التقرير في 15-20 يوم عمل.
  • خصم 10 ٪ شقة!
  • التخصيص مجانا حسب الاحتياجات الخاصة بك
  • ستحصل على تقرير مخصص بسعر تقرير مشترك
  • سيتم تسليم التقرير في 15-20 يوم عمل.

الفواكه والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية وما إلى ذلك تتم معالجة الأطعمة عن طريق المعالجة الحرارية والحفاظ عليها في قصب معدنية تسمى الأطعمة المعلبة ، وأحيانا يضاف السكر والملح. في عملية التعليب يتم تطبيق حرارة كافية على الأغذية المعبأة في عبوات محكمة الغلق لتدمير الكائنات الحية الدقيقة. يتم تسخين الأطعمة المعلبة تحت ضغط البخار في درجات حرارة عالية. يختلف مقدار الوقت والحرارة اللازمين للمعالجة لكل نوع من أنواع الطعام ، اعتمادًا على كثافته وحموضته وما إلى ذلك.

الأطعمة المعلبة هي دائما خيار المستهلك. ومع ذلك ، فإن ازدياد عدد النساء العاملات وتغيير نمط حياة المستهلك يؤدي إلى زيادة الطلب في السوق على أغذية الأطفال المعلبة واكتساب شعبية في المناطق المتقدمة والنامية.

تجزئة السوق:

يتم تقسيم سوق أغذية الأطفال المعلب على أساس الأنواع وأصل المنتج والفئة العمرية وقناة التوزيع والمناطق.

على أساس الأنواع ، يتم تقسيم سوق أغذية الأطفال المعلّبة مثل الفواكه والخضروات والحليب والفاصوليا والبقول والدواجن واللحوم والأسماك والشوربات وغيرها من المواد المعدة. من بين قطاعات السوق نوع حسابات الفواكه والخضروات سوق القطاع لحصص السوق الرئيسية في سوق أغذية الأطفال المعلبة تليها الحليب والصلصات ، والحساء وغيرها من المواد المعدة على التوالي. زيادة عدد النساء العاملات اللائي يبحثن عن خيارات صحية وخضروات للفواكه والخضروات لطفلهن هو عامل رئيسي في نمو الفواكه والخضروات المعلبة. زيادة استخدام الأطعمة الجاهزة للأكل مثل الصلصات وغيرها من الأطعمة الجاهزة يدفع الطلب في السوق لهذا القطاع.

على أساس أصل المنتج يمكن تجزئته كما العضوية والتقليدية. ويفضل أكثر أغذية الأطفال المعلبة العضوية بالمقارنة مع المنتجات التقليدية. تحت فئة الفئة العمرية حديثي الولادة (0-6 أشهر) ، يعتبر الطفل (6-12 شهرًا) والطفل الصغير (1-3 سنوات).

يتم تقسيم السوق بشكل إضافي على أساس قنوات التوزيع مثل الأسواق الفائقة / الأسواق المفرطة والمتاجر المتخصصة وقنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وتجار التجزئة الآخرين. إن سهولة توفر المنتجات الغذائية المعلبة من خلال قنوات التوزيع المختلفة عبر الإنترنت وغير المباشر عند مقارنتها بالمنتجات الطازجة هي عامل يحفز نمو السوق. يركز المصنعون على توفر المنتجات عبر الإنترنت وهو ما يعزز نمو قناة التوزيع عبر الإنترنت.

توقعات السوق الإقليمية:

على أساس المناطق ، يتم تقسيم سوق أغذية الأطفال المعلبة إلى أمريكا الشمالية وأمريكا اللاتينية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ واليابان والشرق الأوسط وأفريقيا. المناطق المتقدمة مثل أمريكا الشمالية وأوروبا هي الأسواق الرئيسية لأغذية الأطفال المعلبة. المناطق النامية مثل آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط تنمو بسرعة في الأسواق الإقليمية لأغذية الأطفال المعلبة.

سائقو السوق وضبط النفس:

يتسم الناس بأنماط حياتهم الاستهلاكية التي تتسم بطابع متزايد نحو التوجّه نحو العمل ، وبالتالي المحمومة ، إلى وقت أقل لطهي الطعام. لذلك ، يفضلون راحة المنتجات الغذائية المعلبة. انخفاض توافر وإزعاج في شراء الفواكه والخضروات الطازجة لطهي الطعام هو عامل رئيسي آخر الطلب في السوق للحصول على أغذية الأطفال المعلبة. إن المخاوف المتزايدة المتعلقة بالخلطات المجففة الجاهزة ومنتجات حليب الأطفال هي عامل آخر يدفع المستهلكين إلى التحول نحو أغذية الأطفال المعلبة.

زيادة الدخل القابل للتصرف ، وتزايد عدد النساء العاملات ، ونمط الحياة المزدحم وما إلى ذلك. العوامل التي من المتوقع أن تدفع الطلب في السوق على أغذية الأطفال المعلبة في المستقبل القريب. نمو قنوات التوزيع عبر الإنترنت وكذلك خارج شبكة الإنترنت هو عامل تأجيج الطلب في السوق.

يتم تعبئة الأغذية المعلبة في العلب وتسخينها ، وهناك احتمال أن يؤدي التسخين إلى قتل العناصر الغذائية ، كما يمكن إذابة المعدن وإمكانية خلط المحتوى المعدني في المادة الغذائية. مختلف الأطعمة المعلبة لا ترقى إلى مستوى جودة المواد الغذائية ، وتسريب العلب ممكن. هذه هي المخاوف المختلفة المتعلقة بسلامة ونوعية أغذية الأطفال المعلبة ، والتي من المتوقع أن تقيد نمو السوق في المستقبل القريب.

اللاعبون الرئيسيون في السوق

يشجع سوق أغذية الأطفال المعلب العالمي المتنامي على دخول لاعبين جدد في السوق. قليل من اللاعبين الرئيسيين هم: Holle baby food و Gerber و HiPP Organic و Bolton Group و ConAgra Foods و Del Monte Foods و Kraft Heinz و Beech Nut و Earth's Best وما إلى ذلك. هؤلاء هم فقط عدد قليل من اللاعبين البارزين ولكن السوق الناشئة لمنتجات أغذية الأطفال المعلبة غذت دخول اللاعبين المحليين إلى مناطق معينة.

يقدم التقرير تقييماً شاملاً للسوق. وهو يقوم بذلك من خلال رؤى نوعية متعمقة وبيانات تاريخية وتوقعات يمكن التحقق منها حول حجم السوق. لقد تم اشتقاق التوقعات الواردة في التقرير باستخدام منهجيات وافتراضات بحثية مثبتة. من خلال القيام بذلك ، يعد التقرير البحثي بمثابة مستودع للتحليل والمعلومات لكل جانب من جوانب السوق ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر: الأسواق الإقليمية والتقنيات وأنواعها وتطبيقاتها.

الدراسة مصدر بيانات موثوق بها عن:

  • قطاعات السوق والقطاعات الفرعية
  • اتجاهات السوق ودينامياتها
  • العرض والطلب
  • حجم السوق
  • الاتجاهات الحالية / الفرص / التحديات
  • مشهد تنافسي
  • الاختراقات التكنولوجية
  • سلسلة القيمة وتحليل أصحاب المصلحة

يغطي التحليل الإقليمي:

  • أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا)
  • أمريكا اللاتينية (المكسيك ، البرازيل ، بيرو ، تشيلي ، وغيرها)
  • أوروبا الغربية (ألمانيا ، المملكة المتحدة ، فرنسا ، إسبانيا ، إيطاليا ، بلدان الشمال الأوروبي ، بلجيكا ، هولندا ، ولوكسمبورغ)
  • أوروبا الشرقية (بولندا وروسيا)
  • آسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند واليابان وآسيان وأستراليا ونيوزيلندا)
  • الشرق الأوسط وأفريقيا (دول مجلس التعاون الخليجي وجنوب إفريقيا وشمال إفريقيا)

تم تجميع التقرير من خلال أبحاث أولية شاملة (من خلال المقابلات والدراسات الاستقصائية وملاحظات المحللين المتمرسين) والأبحاث الثانوية (التي تستلزم مصادر مدفوعة ذات سمعة جيدة ، والمجلات التجارية ، وقواعد بيانات الهيئات الصناعية). يحتوي التقرير أيضًا على تقييم نوعي وكمي كامل من خلال تحليل البيانات التي تم جمعها من محللي الصناعة والمشاركين في السوق عبر النقاط الرئيسية في سلسلة القيمة للصناعة.

يتم تضمين تحليل منفصل للاتجاهات السائدة في السوق الأم ، ومؤشرات الاقتصاد الكلي والجزئي ، واللوائح والولايات ضمن نطاق الدراسة. من خلال القيام بذلك ، يتوقع التقرير جاذبية كل شريحة رئيسية خلال فترة التنبؤ.

معالم التقرير:

  • تحليل خلفية كاملة ، والذي يتضمن تقييم للسوق الأم
  • تغييرات مهمة في ديناميات السوق
  • تجزئة السوق حتى المستوى الثاني أو الثالث
  • الحجم التاريخي والحالي والمتوقع للسوق من حيث القيمة والحجم
  • الإبلاغ وتقييم التطورات الأخيرة في الصناعة
  • حصص السوق واستراتيجيات اللاعبين الرئيسيين
  • القطاعات المتخصصة الناشئة والأسواق الإقليمية
  • تقييم موضوعي لمسار السوق
  • توصيات للشركات لتعزيز موطئ قدم لها في السوق

ملحوظة: على الرغم من توخي الحذر للحفاظ على أعلى مستويات الدقة في تقارير TMR ، إلا أن التغييرات الأخيرة في السوق / البائع قد تستغرق وقتًا للتفكير في التحليل.

تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)

نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) هو نظام إدارة يتم فيه معالجة سلامة الأغذية من خلال تحليل ومراقبة المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية. ويشمل ذلك إنتاج المواد الخام والمشتريات والمناولة والتصنيع والتوزيع والاستهلاك للمنتج النهائي.

بيئي

الشواغل البيئية هي المبررات السائدة على المستوى الكلي للمشتريات المستدامة ، والتي نشأت نتيجة إجماع القرن الحادي والعشرين المتزايد على أن البشرية تفرض مطالب مفرطة على الموارد المتاحة من خلال أنماط استهلاك غير مستدامة ولكن راسخة. تهدف المشتريات المستدامة إلى تعزيز حفظ هذه الموارد وإعادة استخدامها وإدارتها بشكل مسؤول ، وذلك باستخدام المواد المتجددة أو المعاد تدويرها حيثما أمكن ذلك والحد من النفايات.

هذه مشكلة ذات تأثير كافٍ ، حيث يُنظر أحيانًا إلى المشتريات التي تتمحور حول البيئة (المشتريات الخضراء) على أنها مستقلة عن المشتريات المستدامة. إن التبرير الأكثر وضوحا للشراء الأخضر هو كأداة للتعامل مع تغير المناخ ، لكنه يوفر قدرة أوسع للتخفيف من الاستغلال المفرط لأي موارد نادرة.

تتراوح أمثلة المشتريات الخضراء من شراء المصابيح الكهربائية الموفرة للطاقة إلى بدء تشغيل مبنى جديد من الأخشاب المتجددة المصدر من خلال الأغذية العضوية التي يتم تقديمها في مطعم في مكان العمل. المشتريات الخضراء في نهاية المطاف هو تجنب الشراء تماما.

دعماً للتنمية المستدامة ، يجب على المنظمة تطوير ونشر "دليل المشتريات للتنمية المستدامة>

على الرغم من اعتراف العديد من الشركات العملاقة علنا ​​بتبني المشتريات المستدامة وتقليل انبعاثات الكربون الخاصة بهم ، إلا أنها فشلت فشلاً ذريعًا في الوفاء بوعودها. الأكثر ث>

حماية الأغذية بالتجزئة

تقع على عاتق أكثر من 3000 وكالة محلية ومحلية وقبلية المسؤولية الأساسية عن تنظيم صناعات بيع الأغذية والخدمات الغذائية في الولايات المتحدة. تساعد إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) الوكالات التنظيمية والصناعات التي تنظمها من خلال تقديم نموذج للأغذية ، والتوجيه ، والتدريب ، وتقييم البرامج ، والمساعدة الفنية.

اجتماعي

يستخدم المشتريات المستدامة أيضًا لمعالجة قضايا السياسة الاجتماعية ، مثل الشمولية والمساواة ومعايير العمل الدولية وأهداف التنوع والتجديد والتكامل.

ومن الأمثلة على ذلك تلبية احتياجات - سواء التوظيف أو الرعاية أو الرعاية الاجتماعية أو غير ذلك - لمجموعات بما في ذلك الأقليات العرقية ، والأطفال ، والمسنين ، وذوي الإعاقات ، والبالغين الذين يفتقرون إلى المهارات الأساسية ، والسكان المهاجرين. يمكن تطبيق معايير المشتريات المسؤولة اجتماعيا على كل مرحلة من مراحل سلسلة التوريد ، على سبيل المثال من التعدين إلى التجميع والتوزيع.

السياسة والنظام

1. تقدم الحكومة المركزية دعم الأسعار للقمح والأرز من خلال FCI والوكالات الحكومية. المشتريات في MSP مفتوحة ، أي ، يتم تقديم أي الحبوب الغذائية المقدمة من المزارعين ، في غضون فترة الشراء المنصوص عليها والتي تتفق مع مواصفات الجودة التي تحددها حكومة الهند ، في MSP (ومكافأة / حافز ، إن وجدت) من قبل الحكومة وكالات بما في ذلك FCI للسباحة المركزية. بعض الدول تعلن أيضا مكافأة الدولة على القمح والأرز وفوق MSP.

تتولى الوكالات الحكومية تشغيل MSP في مراكز الشراء / مراكز التجميع المؤقتة / mandis. يتم تحديد الموقع وعدد مراكز الشراء التي سيتم فتحها بالتشاور مع / من قبل حكومات الولايات.

2. نظم المشتريات:

2.1 القمح - تتولى FCI المشتريات المباشرة في الدول غير التابعة لـ DCP. في الدول الرئيسية المشترية مثل البنجاب وهاريانا ، يتم شراء القمح بشكل رئيسي من قبل وكالات الدولة ، وهم يحتفظون بالمخزونات الخاضعة للحراسة التي يتم دفع رسوم تحصيلها لهم. يسيطر FCI على المخازن لإرسالها إلى الولايات المستهلكة وفقًا لخطة المتطلبات / الحركة. تتم المدفوعات إلى الدولة الحكومية. / الوكالات حسب كشوف التكاليف الصادرة عن Governemnt في الهند بعد الاستحواذ على الأسهم. في ولايات مثل UP و Rajasthan ، يتم على الفور شراء FCI للقمح الذي تم شراؤه بواسطة وكالات الدولة للتخزين / الإرسال.

في ولاية DCP مثل M.P ، يتم شراء القمح من قِبل الوكالات الحكومية وفقط مخزونات القمح الفائضة التي تفوق متطلبات الدولة بموجب TPDS / NSFA وخطط الرفاه الأخرى يتم إرسالها بواسطة FCI لإرسالها إلى المناطق المستهلكة الأخرى.

2.2 الأرز

أرز مطحون (CMR)

يتم تصنيعها CMR عن طريق طحن الأرز شراؤها من قبل الحكومة الدولة. / وكالات الدولة و FCI. في ولايات مثل AP و Telangana و Punjab و Haryana و Chhattisgarh و Odisha و MP و Tamilnadu و Maharasthra و UP و Bihar paddy يتم شراؤها بشكل رئيسي من قبل حكومة الولاية / وكالات الدولة ويتم تسليم الأرز الناتج إلى حكومة الولاية و FCI عن طريق الحصول على الأرز طحن من طاحونة الأرز.

تتحمل وكالات الدولة المسؤولية الرئيسية عن شراء القمح والأرز ، في حين أن FCI تشتري حوالي 70٪ من إجمالي الأرز الذي يتم شراؤه لـ Central Pool.

2.3 الحبوب الخشنة- يتم شراء الحبوب الخشنة من قبل حكومات الولايات للمجمع المركزي.

3. في الدول الرئيسية التي تشتري القمح والأرز مثل البنجاب وهاريانا وبعض الأجزاء ، تتم عمليات الشراء من ولاية راجاستان من المزارعين من قِبل FCI / الوكالات الحكومية من خلال Arhatiyas وفقًا لأعمال APMC في الدولة المعنية والتي يتم دفع عمولة لها بنسبة 2.5٪ من MSP في ولايات البنجاب وهاريانا و @ 2 ٪ في ولاية راجاستان. في دول أخرى مثل النائب ، تشاتيسجاره ، يو بي ، أوتراخاند ، أب ، تاميل نادو ، بيهار ، جهارخاند ، أوديشا ، غرب البنغال ، تتم عمليات الشراء من خلال الجمعيات التعاونية وتدفع لهم أجور ثابتة بالمعدلات التالية-

القمح: 27.00 روبية / كيوتل

بادي (الصف "أ"): روبية 32 / كيو تي

بادي (عام): 31.25 روبية / كيوتل

4. أنظمة المشتريات المركزية واللامركزية:

4.1 نظام المشتريات المركزي (غير DCP):

بموجب نظام المشتريات المركزي ، تتم عملية شراء المواد الغذائية في المجمع المركزي إما عن طريق FCI مباشرة أو من قبل حكومة الولاية. تقوم الوكالات بشراء المواد الغذائية وتسليم المخزونات إلى FCI للتخزين والإصدار اللاحق مقابل مخصصات حكومة الهند في نفس الولاية أو نقل فائض المخزونات إلى دول أخرى. يتم استرداد تكلفة المواد الغذائية التي اشترتها وكالات الدولة من قبل FCI وفقًا لبيانات التكاليف الصادرة عن حكومة الهند بمجرد تسليم المخزونات إلى FCI.

4.2 المشتريات اللامركزية (DCP)

بموجب نظام DCP ، تقوم حكومة الهند / وكالاتها بشراء وتخزين وتوزيع (مقابل مخصصات حكومة الهند لحبوب الأرز / القمح / الخشنة TPDS & OWS) داخل الولاية. يتم تسليم المخزونات الزائدة (الأرز والقمح) التي تم شراؤها من قبل الدولة / وكالاتها إلى FCI في Central Pool. يتم استرداد النفقات التي تكبدتها حكومة الولاية على شراء وتخزين وتوزيع أسهم DCP من قبل حكومة الهند على المبادئ المنصوص عليها. المصروفات مثل MSP ، لجنة arhatiya / المجتمع ، الرسوم الإدارية ، رسوم عمال المندي ، رسوم النقل ، رسوم الحضانة والصيانة ، رسوم الفائدة ، تكلفة الخيش ، رسوم الطحن والضرائب القانونية يتم تعويضها على أساس فعلي. يتم استرداد تكلفة المخزونات الزائدة التي تم تسليمها إلى FCI بواسطة FCI إلى حكومة / وكالات الولاية وفقًا لميزانية تكاليف حكومة الهند.

كما في التاريخ ، تقوم الدول التالية بشراء الأرز / القمح بموجب نظام DCP.

اقتصادي

غالبًا ما تكون الفروق في سعر الشراء بين البديل غير المستدام والمستدام ضئيلة. ومع ذلك ، حتى عندما يكلف الخيار المستدام مقدماً ، فإن وفورات الطاقة والمياه والنفايات على مدى عمر المنتج أو الخدمة يمكن أن تثبت> على مستوى الاقتصاد الكلي ، يمكن القول أن هناك فوائد اقتصادية في شكل مكاسب الكفاءة من دمج حياة كاملة تكلف في صنع القرار. ملحوظة: على عكس معظم الحجج المقدمة من أنصار الشراء المستدام ، يمكن أن تكون هذه مزايا خاصة بحتة مستحقة على المؤسسة المشترية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن إنشاء أسواق مستدامة أمر ضروري للنمو على المدى الطويل في حين أن متطلبات التنمية المستدامة تعزز الابتكار. هناك أيضًا تطبيقات عالمية محتملة: يمكن للمشتريات المستدامة أن تفضل التجارة العادلة أو الممارسة الأخلاقية ، وتسمح بالاستثمار الإضافي لتوجيهه نحو البلدان النامية.

على المستوى الاقتصادي الجزئي ، توفر المشتريات المستدامة فرصة لإعادة التوزيع الاقتصادي. قد تتضمن الأهداف إنشاء الوظائف والثروة في مناطق التجديد ، أو تقديم المساعدة للشركات الصغيرة و / أو العرقية التي تملكها الأقليات.

ما هو تدفق عملية الشراء؟

لإبقاء عملية إدارة المشتريات نزيهة وشفافة وفعالة ، فإن الفهم الجيد لتدفق عملية الشراء هو مفتاح الحل. على الرغم من أن عملية الشراء للمؤسسات تختلف عن بعضها البعض ، فإن المخطط الانسيابي أدناه يلخص الخطوات المهمة في عملية الشراء.

خطة حماية الأغذية 2007

قامت إدارة الأغذية والعقاقير بتطوير خطة حماية الأغذية لمعالجة التغييرات في مصادر الأغذية وإنتاجها واستهلاكها. تقدم الخطة إستراتيجية قوية لحماية الإمداد الغذائي للبلاد من التلوث غير المقصود والهجوم المتعمد.

حكومة الولاية

بالنسبة للحكومات المركزية ، يُنظر إلى المشتريات المستدامة عادة على أنها تطبيق معايير التنمية المستدامة على قرارات الإنفاق والاستثمار. بالنظر إلى المخاوف الاجتماعية والاقتصادية والبيئية البارزة مثل العولمة وتغير المناخ ، تشعر الحكومات بقلق متزايد من أن أعمالنا تلبي احتياجات الحاضر دون المساس باحتياجات المستقبل.

إن الإنفاق العام ، الذي يمثل 12 في المائة من إجمالي الناتج المحلي في بلدان منظمة التعاون والتنمية في الميدان الاقتصادي ، وما يصل إلى 30 في المائة في البلدان النامية ، يتمتع بقوة شرائية هائلة. إن تحويل هذا الإنفاق نحو سلع وخدمات أكثر استدامة يمكن أن يساعد في دفع الأسواق نحو الابتكار والاستدامة ، وبالتالي تمكين الانتقال إلى الاقتصاد الأخضر. من خلال ممارسات المشتريات المستدامة ، يمكن للحكومات أن تقود بالقدوة وتقدم أهداف السياسة الرئيسية. تتيح المشتريات المستدامة للحكومات تخفيف المشكلات الرئيسية مثل انبعاثات غازات الدفيئة ، وتحسين كفاءة الموارد ، وإعادة التدوير ، من بين أمور أخرى. تقوم المنظمات الدولية الرئيسية بالفعل على نحو متزايد بتجنيد المشتريات العامة كوسيلة لتغيير أنماط الاستهلاك والإنتاج غير المستدامة.

تعترف الأمم المتحدة ، بما في ذلك العديد من الوكالات التابعة لها ، بمسؤولياتها الخاصة في المساهمة في أنماط تنمية أكثر استدامة ، والحفاظ على سلوك السوق الذي يتمتع بالمصداقية والملهمة والمثالية ، وإثبات أن وكالات الأمم المتحدة تقف وراء المبادئ التي تروج لها. من خلال تطوير معايير المشتريات التي تدعم مبادئ الاستدامة ، يمكن لمقدمي طلبات الشراء والقادمين إرسال إشارات قوية إلى السوق لصالح السلع والخدمات التي تعزز الاستدامة. وكالة الأمم المتحدة التي تهدف إلى تطوير وتعزيز كفاءة استخدام الموارد وعمليات الاستهلاك والإنتاج الأكثر استدامة ، بما في ذلك تعزيز الإدارة المستدامة للموارد في منظور دورة الحياة للسلع والخدمات في البلدان المتقدمة والنامية على حد سواء ، برنامج الأمم المتحدة للبيئة ، برنامج الأمم المتحدة للبيئة ، صياغة مستدامة لتنفيذ المشتريات العامة gu>

  1. إنشاء مشروع وإنشاء هيكل الحوكمة
    • في تنظيم المشروع الذي تم إنشاؤه في دولة موريشيوس التجريبية ، أنشأ NFO (مكتب المشتريات العامة في موريشيوس) نشرات إخبارية شهرية ومرة ​​كل أسبوعين حول المشتريات العامة التي كانت تستخدم بعد ذلك كجهاز اتصال للمشاريع والأنشطة والفعاليات اللاحقة ، جنبا إلى جنب مع غيرها من المعلومات ذات الصلة
  2. التقييم والمراجعة وتحديد الأولويات
    • الطريقة الموصى بها لتقييم فعالية خطط المشتريات العامة هي إجراء مقابلات مع القوادين من أجل تقييم درجة التدريب والمعرفة. إدراك وفهم العقبات التي تعترض تنفيذ SPP في إدارته وكذلك> بعض العقبات الرئيسية في تنفيذ SPP هي المعلوماتية والمالية والإدارية.
  3. سياسة المشتريات العامة المستدامة وخطة العمل
    • تعد صياغة خطة SPP ضرورية للتنفيذ الناجح للسياسات. يخلق طريقا واضحا و prov>
  4. التنفيذ
    • يجب على الدول المهتمة بتطبيق نهج SPP في تطوير السياسات المحلية وترغب في الحصول على تمويل لتنفيذ مختلف البرامج أن تطبق مباشرة على برنامج البيئة وتتبع إجراء معين.

دراسات الحالة

وضعت فرقة عمل مراكش المعنية بالمشتريات العامة المستدامة (MTF أو SPP) التي كانت تديرها سويسرا في الفترة من 2006 إلى مايو 2011 نهجًا للتنفيذ الفعال للمشتريات المستدامة. تم تسمية هذا النهج باسم MTF Approved to SPP. منذ ذلك الحين ، عمل برنامج الأمم المتحدة للبيئة مع الحكومة السويسرية لتطوير مشروع لتنفيذ المشتريات العالمية المستدامة>

تكشف دراسات الحالة الثمانية عن مجموعة متنوعة من التأثيرات البيئية في مراحل مختلفة من دورة حياة المنتجات. شراء كارتريدج الحبر المعاد تصنيعه>

على الرغم من أن العنصر الاجتماعي للتنمية المستدامة كان في كثير من الأحيان سلبيات>

تعهدت المملكة المتحدة في عام 2005 بأن تكون رائدة في الأداء في مجال المشتريات المستدامة بحلول عام 2009 وكلفت فرقة العمل المعنية بالمشتريات المستدامة بقيادة الأعمال لصياغة الاستراتيجية المناسبة. استراتيجيات الشراء ذات القاعدة العريضة بارزة في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي في حين أنها مصدر قلق متزايد التأثير في أماكن أخرى ، وعلى الأخص كندا. تتطلب الحكومة الفيدرالية الأمريكية بعض ممارسات الشراء الخضراء في مبانيها وتدعمها>

خطوات المشاركة في عملية الشراء

تتضمن كل عملية إدارة للمشتريات عدة عناصر ، بما في ذلك تحديد المتطلبات ، وبحوث الموردين ، وتحليل القيمة ، ورفع طلب الشراء ، ومرحلة المراجعة ، والتحويل إلى أمر الشراء ، وإدارة العقود ، ورصد / تقييم الأمر المستلم ، والمطابقة الثلاثية ، والوفاء بالدفع ، و حفظ السجلات. هذه هي المراحل المهمة في تدفق عملية الشراء:

حكومة محلية

على مستوى السوق ، يكون الشراء المستدام فعالًا: تسعى السلطات إلى معالجة السياسة من خلال الشراء.

يمكن للإدارات الحكومية والهيئات المحلية استخدام المشتريات لمعالجة بعض جداول الأعمال المختارة في شراء حلول من شأنها أن تسهم في تحقيق أهداف المجتمع أو البيئة ، أو في أهداف التنوع أو المساواة.

لمساعدة الحكومات المحلية على تحسين الاستدامة وتقليل التأثيرات البيئية ، قام تحالف استدامة كاليفورنيا ، بتطوير مجموعة أدوات المشتريات الخضراء. يمكن للمشتريات الخضراء أن تساعد الحكومات المحلية على توفير المال ، وخلق فرص عمل خضراء محلية وتحسين استدامتها البيئية.

وفقًا لمعايير المشتريات المستدامة ، يجب على أي شركة مشترية بالتالي اتباع نهج واسع تجاه الاستدامة ، بما يعكس الاحتياجات الاقتصادية والبيئية والاجتماعية المحلية وكذلك استراتيجيات التنمية المستدامة الشاملة لعدة قطاعات مثل تقييم دورة الحياة.

ICLEI هي منظمة عضوية للحكومات المحلية تدرك قوة المشتريات العامة المستدامة لتحقيق منافع بيئية واجتماعية واقتصادية. يشجع المشتريات العامة للابتكار كوسيلة لتحقيق الاستدامة. من بين أنشطتها المختلفة ، يقدم مركز موارد مستدامة للمشتريات ومنتدى مشتريات ، يمكن استخدامه من قبل القائمين بالتوظيف أو أي شخص مهتم بهذه المواضيع.

Procura + هي عبارة عن شبكة من السلطات والأقاليم العامة الأوروبية التي تربط وتتبادل وتتصرف في مجال المشتريات المستدامة والابتكار.

في 8 ديسمبر 2006 ، أصبحت سلطة لندن الكبرى أول هيئة من القطاع العام تنشر سياسة شراء مستدامة ، ووعدت بمنح "ميزة تنافسية مميزة" لتلك الشركات التي أظهرت التزامًا بشواغل الشراء المستدامة. عكست السياسة حماسة العمدة للمشتريات العامة كأداة لتعزيز الإدماج الاجتماعي والمساواة والأهداف البيئية.

ذكرت GLA أيضًا أن سياستهم كانت "نموذجًا كبيرًا للمشتريات الحكومية الأوسع" ، لكن هذا التوقع لم يتحقق في خطة عمل المشتريات المستدامة لحكومة المملكة المتحدة ، التي نشرت في 5 مارس 2007. خطة العمل ، التي تضمنت إجابات على كانت فرقة العمل المعنية بالمشتريات المستدامة ، موجهة صراحةً نحو البيئة في النهج (الفصل 4-3) مع معالجة المشكلات الاجتماعية الأوسع نطاقًا.

ربما كان هذا مفاجئًا ، كما كان اهتمام الصحافة بالنشر. على الرغم من أهميتها المعترف بها بين كبار السياسيين وكبار رجال الأعمال ، فإن نشر خطة العمل لم يتلق سوى تقرير واحد لصحيفة وطنية ، وكان ذلك واضحًا للغاية.

الخطوة 0: يحتاج إلى الاعتراف

تتمثل الخطوة الأولية في عملية الشراء في إدراك الحاجة إلى المنتج. سواء كان طلبًا جديدًا أو عملية شراء متكررة ، يتم تحليل الاحتياجات ويتم التحقق من توفرها قبل إنشاء طلب شراء.

القطاع الخاص

يحدث الشراء المستدام خارج الأمم المتحدة في كل مكان ، في المجتمع الدولي ، في الولايات والسلطات المحلية ، في القطاع الخاص والمجتمع المدني. المشتريات المستدامة تنطبق على القطاع الخاص مثل القطاع العام ، وبالتأكيد يطمح مؤيدوها إلى رؤية تطبيقه في جميع مجالات الاقتصاد بسبب وجود كمية هائلة من المواد المتاحة على الإنترنت للمؤسسات والشركات التي ترغب في تحسين أدائها في مجال الاستدامة .

قد يمثل اقتناء السلع والخدمات أكثر من 50٪ من نفقات الشركة ، وقد يتجاوز 80٪ في قطاعات مثل قطاعات البيع بالتجزئة والصناعات الإلكترونية والسيارات - مع كل هذه القوة الشرائية ، يتمتع القطاع الخاص بقدرة كبيرة على التأثير في الأسواق. إن التأثير على ممارسات الشراء داخل شركة تابعة للقطاع الخاص ليس أمرًا بسيطًا بالنسبة للحكومات ، مما يعني أن الشركات نفسها غالباً ما يجب أن تكون لديها دوافع ذاتية لاحتضان الاستدامة. يصبح من مسؤولية اجتماعية لكل من الشركات والعمال تعزيز المشتريات المستدامة في مكان العمل.

تجادل خطة العمل الوطنية للمشتريات المستدامة في المملكة المتحدة بأنها "شيء يقوم به القطاع الخاص بالفعل - سواء من خلال القيادة المستنيرة أو ضغط المساهمين". كما يجادل بأن القدرة الشرائية الحكومية (حوالي 150 مليار جنيه إسترليني في المملكة المتحدة وحدها) يمكن أن تطبق مبادئ المشتريات المستدامة لتقديم قضية مقنعة لأولئك في القطاع الخاص الذين يقاومون ممارسات الشراء المستدامة.

صفقة عادلة

تتطلب التجارة العادلة والمشتريات المستدامة تنفيذ ممارسات مسؤولة فيما يتعلق بالعمال والبيئة والمجتمع يجب أن يتبعهم الموردون لتعزيز سلسلة من الاستدامة بين الإنتاج والاستهلاك.

شركة ب

B Corporation (شهادة) (B Corp) تطالب بدعم الخط السفلي الثلاثي. تحفز B Corp على شراء المنتجات المحلية والعضوية ومن شركة B الأخرى (شهادة). هذا يعزز سلسلة من الأعمال المستدامة التي تزيد من فعاليتها.

على أساس المنتج

هذا هو المكان الذي تقوم فيه المنظمة بفحص حركة المنتجات على طول سلسلة التوريد وتقييم أوراق الاعتماد البيئية الخاصة بهم ومورديهم. يتم استخدام هذا المسار بشكل شائع عندما ترغب إحدى المؤسسات في فهم تأثير منتج أو مجموعة منتجات للأغراض الاستراتيجية والتسويقية. هذا النهج يمكن أن توفر أيضا صورة حية لعمليات المورد.

استنادا المورد

قد تقوم المنظمة بتحليل أنظمة إدارة المسؤولية الاجتماعية للشركات للمورد وما إذا كانت ممارساتها تتفق مع القانون ومع معايير المسؤولية الاجتماعية للشركات "الشراء". وبالتالي ، تقيس المنظمة المخاطر البيئية والاجتماعية التي قد يفرضها المورد عليها. يتم تنفيذ هذه الطريقة بفعالية ، وسوف توضح ما إذا كان المورد يفي بالمعايير البيئية للمنظمة ، إلى جانب ما إذا كان الموردون يستوفون متطلبات القانون. تعمل بعض التقييمات على تحسين سلسلة التوريد بأكملها من خلال توفير حوافز للشركات الأخرى لتكون أكثر استدامة.

من أجل تقييم أنظمة إدارة المسؤولية الاجتماعية للشركات ، يمكن أن تستخدم مجموعة متنوعة من الأدوات:

  • استبيانات التقييم الذاتي
  • ب شركة (شهادة) 'ق الحرة تقييم الأثر
  • تقييم الأهداف المستندة إلى العلم
  • على موقع تدقيق برامج تدار داخليا أو من خلال أطراف ثالثة.

الخطوة 2: مراجعة الطلب

ثم تتم مراجعة طلب الشراء من قبل فريق المشتريات / التمويل. تصبح الطلبات الموافق عليها من أوامر الشراء ، بينما يتم إرسال الطلبات المرفوضة إلى مقدم الطلب مع سبب الرفض. كل هذه يمكن التعامل معها من خلال تطبيق أمر الشراء بسيط

الخطوة 5: التفاوض والعقد

بمجرد اختيار البائع ، يتم إكمال التفاوض على العقد وتوقيعه ، ثم يتم إرسال أمر الشراء إلى البائع. ينشط العقد الملزم قانونًا بعد أن يقبل البائع أمر الشراء ويعترف به.

الخطوة 6: تلقي السلع / الخدمات

يقوم البائع بتسليم البضائع / الخدمات الموعودة خلال الجدول الزمني المحدد. بعد استلامها ، يقوم المشتري بفحص الطلب وإخطار البائع بأي مشاكل مع العناصر المستلمة.

الخطوة 7: المطابقة الثلاثية

في هذه الخطوة ، يتم اصطفاف ثلاثة أوامر شراء للمستندات ، وقسائم التعبئة (التي تصل مع الطلب) ، وفواتير البائع لتحديد التناقضات والتأكد من دقة المعاملة. يجب معالجة التناقضات بمجرد اكتشافها.

الخطوة 9: حفظ السجلات

بعد عملية الدفع ، يقوم المشترون بعمل سجل لها لمسك الدفاتر والتدقيق. يتم تخزين جميع المستندات المناسبة مباشرة من طلبات الشراء إلى الفواتير المعتمدة في موقع مركزي.

لماذا يجب عليك أتمتة عملية إدارة المشتريات الخاصة بك؟

A solid procurement automation software can streamline the cluttered procurement process and keep it transparent. No information is lost and stakeholders can raise, approve, or reject items on time. A streamlined procurement process offers better control over every stage of the procurement lifecycle.

Furthermore, an efficient procurement automation software:

  • Minimizes the chaos made by paperwork
  • Shortens the procurement lifecycle
  • Reduces human dependency intervention and errors
  • Lessens the workload of all stakeholders
  • Keeps the process accurate and consistent
  • Injects transparency into the process flow
  • Sticks to the predefined procurement cycle

Choosing an automated procurement management software rather than depending on emails and excel sheets will speed up the procurement process, ensure accuracy, enhance efficiency, and save time and resources.

Must-Have Features in a Procurement Management System

While most procurement management systems promise the same list of benefits, their inbuilt features set them apart from each other. So, double-check whether they have vital features to ensure a hassle-free procurement.

Here are essential features organizations need to look for in a procurement management software:

  • Spend Control (with custom rules and approval workflows)
  • On-the-go approval (centralized cloud storage)
  • Risk mitigation (with audit trails, role-based access, and conditional visibility)
  • Easy integration (API integration with other procurement apps)
  • Insightful reports (get actionable insights from real-time reports)
  • Simple customization (drag-and-drop, visual form builders)
  • Pre-built templates (to shorten the implementation cycle)
  • أناnteractive dashboards (to know the status of any request at a glance)

ملخص

Cloud-based procurement automation tools like Kissflow are suitable for both SMBs and enterprises. Kissflow allows organizations to create a dynamic procurement management process that provides them with a tactical advantage.

Organizations can resolve procurement hurdles they face with archaic procurement tools. Today's e-procurement tools are capable of straightening the procurement process flow in a jiffy. Kissflow offers tools and resources every business needs to automate end-to-end procurement and scale it up or down to meet their business needs.

And best of all, you don't need a developer to automate the procurement process. Even business users like finance staff who don't have any coding expertise can create a purchase order app in 15 minutes.

Looking for a software that strengthens the procurement process and minimizes the chance for fraud and errors? Give Kissflow a try for free. It's a solution crafted with best procurement practices in mind, to deliver a procurement experience you'll love, every single time.

شاهد الفيديو: البيئة تطلق مشروعا لتعزيز المشتريات المستدامة وآخر للحد من الأكياس (شهر فبراير 2020).